没有冰箱虾怎么保存

虾是一种很多人都喜欢吃的海鲜，如果一下子买很多吃不完，家里又没有冰箱的情况下，需要将虾处理下再保存。

鲜虾保存方式：

1、鲜虾没有冰箱保存的话，最好做成虾干，做好的虾干保存的时间会比较久，平时做菜放汤都可以用；

2、如果是油炸虾，可以将虾晒干。但是白灼或者其他的烹调方式就最好不要，虾毕竟是海鲜类的食材，隔餐吃对身体不好；

3、可以用少量的盐腌起来，但是不过隔得时间不能太长，还是要尽快吃掉；

4、找一些保鲜袋把虾装进去，放点冰块冷却，应该可以多保存1~2天。

在家也可以自己做虾干，可以自由控制咸度，也可少放点盐，把刚做好的虾干当零食吃，鲜美有嚼劲，好吃还补钙。

虾具有很高的食疗。

没有冰箱怎么保存西瓜

没有冰箱想要保存西瓜只需要准备一些保鲜膜，或者超市的食品袋，在准备一盆凉水，将西瓜的开口处使用保鲜膜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔透气，不扎也可以，只是瓜肉会很潮湿，然后将包好的西瓜放入凉水中，水量不能太多，水不能覆盖在西瓜的保鲜膜表面，要让西瓜在水上漂浮，然后每天换水三到四次，这样保存的西瓜在第二天食用时，会感觉特别新鲜。如果是没有打开的西瓜，将其放置在阴凉处即可。

西瓜被打开后，西瓜中的一些抗氧化物质会和氧气接触而发生氧化，从而发生味道的改变。想要保住西瓜的口感和味道，就要马上将西瓜的切面与空气中的氧气隔离，也可以将西瓜放置在低温处，减少西瓜的氧化速度。

西瓜富含大量的糖分，在没切开西瓜之前，西瓜自身有天然的保护层，可以避免微生物的侵入，但是一旦切开，空气中微生物就会与西瓜接触，由于西瓜含糖量高，水分多，加之先天温度高，微生物很容易生长繁殖造成西瓜变味，所以。